2023 Handwerk Chardonnay, szaraz, 12 terfogatszazalek, Leiner, BIO

DE-OKO-022. Az agyagos es meszko talaj jellemzi, es kizarolag rozsdamentes acel tartalyokban erlelik, ez a Chardonnay fuszeres, asvanyos es erett gyumolcsokkel. Leinerek szerint egy bornak mindig a szoloben eltelt ev tukre kell, hogy legyen. Ez egy osszetett folyamat, amely a szolo gondozasaval kezdodik es a pinceben folytatodik. Vegul a hatasoknak izlelhetonek kell lenniuk az ev kornyezeteben. Ezt jelenti a `handwerk` sorozat. A kezmuves borokat azonositja, amelyek tipikusan tukrozik a fajtajelleget.