2022 Von Unserm Riesling, szaraz, 12 terfogatszazalek, Balthasar Ress, vegan, BIO

DE-OKO-039 A `von unserm` Rheingau Riesling halvany citromsarga szinben mutatkozik be a poharban. Nagyon zold es friss aromak, peldaul zoldalma, licsi es tavaszi fuszernovenyek bontakoznak ki az orrban. Izben kiemelkedik az eros asvanyos savak, a citrusfelek jegyei es egy enyhe korte. Klasszikus, meglehetosen meno es egyszeru Rheingau rizling. A `von unserm` nev mogott egy tobb mint 140 eves mult huzodik meg, amely a pinceszet kezdeteire epul. A pinceszet alapitoja, Balthasar Ress egy etterem tulajdonosa volt, es mellette sajat szolot termesztett. Sajat borait meg akarta kulonboztetni az etlapjan szereplo tobbi bortol, es a `von unserm` nevet adta nekik. Azota minden evben keszul egy uj bor, amely ezt a nevet viseli es ma a pinceszet folyekony nevjegyet kepviseli.