2021 Rudesheim Riesling szaraz, 12 terfogatszazalek, B. Ress, BIO

DE-OKO-039 A 2021-es evjarat finom, vilagos sarga szinben mutatkozik be a poharban. Az orr kezdetben a Rudesheimre jellemzo asvanyossagrol arulkodik, amelyet zold gyumolcsok, valamint nyers, zoldsparga es egy csipetnyi bors aromai kisernek. Izben a rizling egeszen huvos, friss citrom, zoldalma es ismet izgalmas asvanyossag jegyeben. Az elegans savak tokeletesen lekerekitik az izt, es kiemelik ennek a rizlingnek a friss karakteret. A Balthasar Ress pinceszet evtizedek ota birtokol szoloultetvenyeket Rudesheim minositett helyein. Csak a Schlossberg es a Rottland hegyek kerultek fel nev szerint a cimkere. Az egyforman minositett Klosterlay, Bischofsberg es Roseneck helyszinek kepezik ennek a rudesheimi helyi bornak az alapjat - belepest a vilaghiru asvanyi Rudesheim borok lenyugozo vilagaba.