2021 rizling, szaraz, 12,5 terfogat%, Hofmann

Illataban asvanyos, sos, de sarga gyumolcsok is, mint az oszibarack. Jatekos, elegans izu - nyelven tancolo rizling. Spargahoz, salatakhoz es szarnyasetelekhez kivalo. A Hofmann pinceszet szoloultetvenyei az eszak-rheinhesseni Appenheimben talalhatok. Appenheim legjobb helyszineit geologiailag az ostenger labai jellemzik, amelyek kagylos meszko talajokat hoztak letre. A rizling egyreszt a Westerberg labanal fekvo Muschelkalkbol szarmazik. A meszkovek, amelyekbol a talaj kialakult, egy meszes algazatony maradvanyai. A tobbi rizlingszolo a Niersteiner Roter Hangbol szarmazik, voros palaval.