2017 Vin Jaune Chateau Chalon, feherbor, szaraz, 14,5 terfogatszazalek, Savagny

Mely aranysarga. Izben osszetett illat, dio, curry, nemi hummus es szaritott virag jegyekkel. Izben kerek, gyonyoru szerkezetu, enyhe savakkal megtamogatva. Jo hosszusagu, a dio es az aljnovenyzet tartos aromaival. A Chateau-Chalon terroir asvanyossaga adja meg teljes osszetettseget. A talajok meszesek es agyagosak, az alsobb lejtokon margasok. A Vins Jaunes-t a regi regionalis hagyomanyok szerint 6 evig erlelik barrique-ban. Vin Jaune tipikus 620 ml-es Clavelin palackjaiba palackozva.