Kavepor, Heiko Antoniewicz

Ez a kavepor 100%-ban kenyai arabica babbol all. A kenyai kavek az egyik legjobban kereskednek a vilagpiacon. Porkoles utan a babot egy specialis alacsony energiaigenyu hengerlesi eljarassal tovabb dolgozzak fel kavezaccka. Ez megakadalyozza a tovabbi porkolest, ami a fontos aromas anyagok elvesztesehez vezetne. Termeszetes izfokozo, sajat izles szerint adagolhato. Az alkalmazas hasonlo a matcha teahoz, egyszeruen keverje hozza egy forro folyadekhoz. Kivaloan alkalmas pacolasra, fuszerezesre, pacolasra es befejezo simitasra. Tokeletes minden olyan etelhez, amely mely izt igenyel, legyen szo levesekrol, szoszokrol, ontetek, desszertek, purek, zoldsegek, halak vagy husok. Tipp Veronique Witzigmanntol: Keverje ossze a cukrot a kaveporral vattacukor keszitesehez.