2021 Traminer Freyheit, szaraz, 13 terfogatszazalek, Gernot Heinrich, bio

AT-BIO-402 Must fermentalt, kulonbozo szinu, elesztos zavaros - a sokszinuseg baratainak, akik szeretnenek nyitni az ujonnan megerositett hagyomanyos poziciok fele. Ez a bor annak az erofeszitesnek az eredmenye, hogy a regi karakterfajtak reneszanszat eljek at. Melyen gyokerezo talajban meszhomoktegla es pala jellemzi. Sok frissesseg az elenk, kihivast jelento tanninok komolysagaval, az egzotikus gyumolcsaromaktol az eteri jegyekig. Gondos biodinamikus gazdalkodas. Szeptember eleji kezi betakaritas, spontan erjedes, ket hetig a hejon hagyva, kosarpressel finoman preselve es 13 honapig amforaban, sajat sepron erlelve.