2020 Pet Nat pokoli hangulatban Szuretlen, pezsgo, 11 terfogatszazalek, Renner, bio

AT-BIO-402 A 2020-as evjarat forro es szaraz volt. Ugy gondoljuk: megerte! Serkento savassag, az alma es a rud finom termese, veszelyesen ihato :-) A Pet Nat a francia petillant naturel kifejezest jelenti. A pezsgo vagy gyongyozo bor eloallitasanak egyik legeredetibb modszerere utal. Az erjesztomustot roviddel az alkoholos erjedes vege elott nyomopalackokba toltik, es koronadugoval lezarjak. A vegso fermentacio soran keletkezo CO2 szensavkent a palackban marad, es gyonyoru termeszetes pezsgest hoz letre az uvegben.