Pat Nat Dion, szaraz, 12 terfogatszazalek, Georg Schmelzer, szerves

Az AT-BIO-302 Petillant Naturel a pezsgokeszites legregebbi modja: a mustot roviddel az erjedes befejezese elott toltik a palackba, ahol koronadugoval lezarjak, es teljesen erjed. A Pet Nat csak egyetlen fermentacion megy keresztul - kulso beavatkozas nelkul. A termeszetes elesztok sajat maguk elenk eletet fejlesztenek ki, es gyakorlatilag nem befolyasoljak oket. Az uvegben a Pet Nat szalmasargan csillog. Erett grapefruit fuszeres illata. Friss es gyumolcsos, finom, kellemes savval. Ez a pezsgo szuretlen es nem tartalmaz hozzaadott kent. Felbontas elott forditsa fejjel lefele haromszor az uveget!