2023 Gruner Veltliner Poysdorf, szaraz, 12 terfogatszazalek, Ebner-Ebenauer, bio

AT-BIO-402 Ennek a bornak a kozeppontjaban a gyumolcs es az elegancia all. Rovid maceralasi ido (5 ora) utan a bort preselik, es megkezdik az erjesztest tiszta elesztokkel. A finom elesztovel valo 3 honapos erintkezes utan a bort leszurjuk es aceltartalyokban taroljuk a palackozasig. Tiszta Veltliner a Weinviertelbol, finom fuszer huvos kortearomaval kombinalva. Izben ledus almagyumolcs, feher bors, finoman fuszeres asvanyos jegyek, ropogos gyumolcs-savas kolcsonhatas.