A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
Ez a valrhonai boritas a Grand Cru de Terroir egyike, ami azt jelenti, hogy csak egy adott regiobol szarmazo kakaobabot hasznalnak. Ebben az esetben Brazilia. A macae-t kiveteles olvadasi minoseg jellemzi, es kostolaskor frissesseget es finomsagot kolcsonoz. Az aszalt sarga gyumolcsok varazslatos jegyeivel es a magaval ragado fas, borsos es porkolt aromajaval a Macae finom keseruseggel es fekete tea jegyekkel zarja a veget.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Macae - Grand Cru, sotet boritas, mint a kakao, 62% kakao Braziliabol
cikkszam
15104
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
Ø 464 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Etcsokolade bevonat csak Braziliabol Kakao: legalabb 62%, csak tiszta kakaovaj. Braziliabol szarmazo kakaobab, cukor, kakaovaj, emulgealoszer: SZJALECITIN, termeszetes vanilia kivonat. Elkeszitesi utmutato: Olvasszuk fel a csokoladebevonatot 12 oran keresztul: Ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +55°C / +58°C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +28°C / +29°C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +31°C / +32°C-ra; - meleg fedoreteg hozzaadasaval +55°C / +58°C homersekleten. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +31°C / +32°C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon. Huvos helyen, +14°C / +18°C homersekleten tarolando.
taplalkozasi tablazat (15104)
per 100g / 100ml
futoerteke
2349 kJ / 565 kcal
Zsir
39 g
ebbol: telitett zsirsavak
19 g
szenhidratokat
41 g
ebbol cukrok
37 g
feherje
7,4 g
So
0,03 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (15104) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: tej szojabab
A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
