A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A karamell utani vagy. A karamelia finom, izletes es testes. Kezdettol fogva elcsabit kremes tejjeleivel, majd kremes karamell izenek intenzitasa es ereje kifejlodik finom sos es kekszre emlekezteto jegyekkel. Alkalmas bevonatokhoz, szoszokhoz, habokhoz, dekoraciokhoz, fagylalt vagy praline toltelekekhez. A kis csokoladecseppekre emlekezteto kalacsok idealisak, ha a csokoladenak csak egy kis reszet kell megolvasztani, mivel optimalisan adagolhato.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Caramelia, karamell teljes tej fedoreteg, 36% kakao
cikkszam
15120
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 28.05.2025 Ø 225 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Tejcsokolade bevonat, kakao: legalabb 36%. Cukor, kakaovaj, karamell (folozott TEJ, TEJ, cukor, vaj, aroma), TELJES TEJPOR, kakaobab, emulgealoszer: SZJALECITIN. Olvassa fel a fedot 12 oran keresztul: Ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +45°C / +48°C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +27°C / +28°C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +29°C / +30°C-ra - meleg boritas hozzaadasaval +45°C / +48°C homersekleten. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +29°C / +30°C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon. Tarolja szarazon es huvosen +16°C - +18°C kozott.
Tulajdonsagok: Allati tejbol szarmazo feherje.
taplalkozasi tablazat (15120)
per 100g / 100ml
futoerteke
2390 kJ / 574 kcal
Zsir
38 g
ebbol: telitett zsirsavak
23 g
szenhidratokat
50 g
ebbol cukrok
49 g
feherje
7,4 g
So
0,42 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (15120) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: csillagfurt tej Erzek: diofelek szojabab
A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
