Ile Four Sake Pure - Junmai Premium, 15,5% vol.

A Junmai azt jelenti, hogy ezt a szaket csak rizsbol, vizbol es kojibol (rizs erjesztesehez hasznalt eleszto) fozik, alkohol hozzaadasa nelkul. Szaraz, eros test, kiegyensulyozott sav, enyhen sherry. A szake sorfozese Japanban komoly uzlet, amelyet a minoseg megszallott sorfozo mesterei vegeznek hosszadalmas kezmuves folyamaton keresztul. A sorfozok buszkek a hazon beluli kutviz minosegere es az eloallitasa soran felhasznalt specialis rizsfajtakra. Az eredmeny egy sorszeru termek, de a bor es a vodka konzisztenciajaval. Az alapanyagok tisztasaga es a hagyomanyos fozesi eljaras teszi az Ile Four Sake-t finom es osszetett izu italla.