Emulzoon (szojalecitin), stabil emulziokhoz, Biozoon, E322
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Az Emulzoon GMO-mentes szojalecitint (E322) tartalmaz, amely emulgealoszerkent szolgal, vagyis egyesiti a zsirt es a vizet. Az Emulzoonbol zsiros ontet (pl. vinaigrette) vagy majonez keszitheto. Masreszt az Emulzoon-t levegos habok eloallitasara hasznaljak, amelyek aromas, olvado erzetet keltenek a szajban. Pelda afonyalevegore: -> Keverjen ossze 100 ml afonyalevet + 20 ml afonyaszirupot. -> Adjunk hozza 2 adag Emulzoon-t -> Kezi turmixgeppel habosra verjuk. -> Hagyjuk egy kicsit leulepedni a kevereket, majd huzzuk le a levegot es talaljuk.
Tovabbi informaciok a termekrol