A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
Nyers marcipan, vegyes 2:1 - modellezo marcipan, 35% mediterran mandula, Lubeca
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
A legfinomabb izu marcipan alapanyag, edes, aromas mediterran mandulabol. Kifejezetten modellezesre alkalmas. Ezt a masszat 2:1 aranyban keverjuk ossze invertazzal. Lubecaban a feher heju mandulat granithengerekkel finomra forgatjak cukorral es vizzel. Ez a marcipannak enyhen rostos szerkezetet ad a megfelelo harapashoz. Ezutan a masszat rezforralokban megporkolik. Az ugynevezett Maillard-reakcio a rez katalitikus hatasaval egyutt megy vegbe. Ez adja a marcipan jellegzetes porkolt aromajat, klasszikus, osszeteveszthetetlen izzel. A massza gyors lehutese biztositja az ertekes mandula aroma megorzeset.
Tovabbi informaciok a termekrol