Bodzapalinka, 43 terfogatszazalek, Golles

A bodzapalinka nem csak kulinaris szempontbol erdekes, hanem kifejezetten aromas is. Bar a parlathoz csak a zuzott, teljesen erett bodzabogyot hasznaljuk, a szellem a bodza illatanak minden osszetettsegevel felmutatja magat: a viragok bodito illatuak, a fa pedig jellegzetes illatu, es mindez ujra megtalalhato a parlatban. : jellegzetes es megkulonboztetett bodzajegy illatban es szajban, jatekos es arnyalatokban gazdag, illataban edes, finoman fuszeres, eros, a lecsengeseben neha enyhen kesernyes, mindenesetre karakteres.