Kriecherl szilva - nemes palinka, 43 terfogatszazalek, Golles

A Kriecherl egy kis gyumolcsu szilvafajta, amely foleg Stajerorszagban es Kelet-Ausztriaban talalhato, es a mirabelle szilva es szilva archetipusa. Ennek a gyumolcsnek a kulonlegessege az edesseg es a savanyusag erdekes osszjatekaban rejlik, valamint abban, hogy a pep szinte elvalaszthatatlanul tapad a magokhoz. Ezert Kriecherlt nem lehet konnyen kibelezni. Ehhez a palinkahoz a gyumolcsoket a magjukkal egyutt pepesitik, amelyek nagy reszet az erjedes utan eltavolitjak. Ez egy kellemes alaptonust ad, amely kiemeli a gyumolcsosseget, de nem kerul eloterbe. Nemes parlat, amelyben a gyumolcs kulonbozo izeinek vonzo osszjateka szepen kifejezodik.