Faella teszta Olaszorszagbol (Campania)

Durumbuza buzadarabol keszult teszta IGP

Faella teszta Olaszorszagbol (Campania) A Pastificio Faella kizarolag 100%-ban olasz buzat hasznal, amelyet Puglia hatalmas teruleten szelektalnak es termesztenek.
Faella teszta Olaszorszagbol (Campania) Durumbuza buzadarabol keszult teszta IGP

A Pastificio Faella kizarolag 100%-ban olasz buzat hasznal, amelyet Puglia hatalmas teruleten szelektalnak es termesztenek.

  • Pastificio Faella teszta / teszta Campaniabol


    szerzoi jog fenykep: pastificiofaella.it
  • Pastificio Faella teszta / teszta Campaniabol

    Sztori

    A Pastificio Faellat 1907-ben alapitotta Gaetano Faella. Testet es lelket az evszazados muveszetnek szentelte Gragnanoban. A jo durumbuza buzadara teszta keszitesenek ismerete. 1919-ben fia, Mario Faella vezetesevel a Pastificio Faella nevu kis ceg jelenlegi szekhelyere, a Piazza Marconira, ismertebb neven Piazza S. Leone-ra koltozott. A Pastificio Faellat ma az unokak folytatjak valtozatlan szenvedellyel, szakertelemmel es elkotelezettseggel.
    A teszta osi tortenetenek koszonhetoen a Pasta di Gragnano nevet 2013 oktobere ota europai szinten oltalom alatt allo foldrajzi jelzeskent (OFJ) ismerik el.


    szerzoi jog szoveg: pastificiofaella.it
  • Pastificio Faella teszta / teszta


    szerzoi jog fenykep: pastificiofaella.it
  • Pastificio Faella teszta / teszta

    Don Mario Faella

    Mario Faella, az alapito Gaetano fia elete teljes aldozathozatal volt, tavol a pompatol es a munka allando elhivatottsagatol.
    Mario Faella hajthatatlan akarattal minden nap Gragnanoert es a gragnanoiakert dolgozott. Szakertoi kecsesseggel, korultekintessel es a kituzott cel eleresehez szukseges hozzaallassal.
    Don Mariotol szarmazik a teszta vilagaban vegzett tobb evtizedes kemeny munka soran szerzett szemelyes tapasztalatok kimerithetetlen oroksege.
    A hagyomanyoknak megfeleloen a Pasta Faella a tipikus gragnanoi formakat, peldaul a candele-t allitja elo (amely akar 60 oranyi lassu szaradast igenyel), es vedi a biologiai sokfeleseget olyan tortenelmi olasz gabonak felhasznalasaval, mint a Senator Cappelli (a paccheri es a spagetti kulonleges formajahoz hasznaljak).

    A kornyezet tiszteletben tartasa mellett a Pasta Faella minden csomagja porcelanpapirbol keszul, amely az Aticelca® 501 tanusitvany szerint teljesen ujrahasznosithato.


    szerzoi jog szoveg: pastificiofaella.it
  • Pastificio Faella teszta / teszta


    szerzoi jog fenykep: pastificiofaella.it
  • #userlike_chatfenster#