> Gyumolcsok es purek es gyumolcstermekek > PONTHIER pure, couly es sorbet

PONTHIER pure, couly es sorbet

Gyumolcspurek Franciaorszagbol

PONTHIER pure, couly es sorbet A Ponthier gyumolcspureit kulonosen intenziv szinuk es autentikus izuk jellemzi. A Ponthier kivalo minosegu termekeket kinal. A friss purek kinyitva +2°C es +6°C kozott 3-5 napig tarolhatok.
PONTHIER pure, couly es sorbet Gyumolcspurek Franciaorszagbol

A Ponthier gyumolcspureit kulonosen intenziv szinuk es autentikus izuk jellemzi. A Ponthier kivalo minosegu termekeket kinal.

A friss purek kinyitva +2°C es +6°C kozott 3-5 napig tarolhatok.

  • Ponthier tortenete

    Gyumolcspurek francia hangulattal

    1946
    Andre Ponthier es felesege gyumolcskereskedelmi ceget alapitanak. Ugyanakkor foldbe fektetnek, almafat, eperfat es malnabokrokat termesztenek. A csalad jelenleg mintegy 80 hektar almafaval rendelkezik, amelyet hosszu evekig oriznek.
    1986
    Andre Ponthier egy sor fagyasztott helyi piros gyumolcsot fejleszt (eper, malna, szeder, afonya es ribizli).
    1989
    A csaladi gyumolcsosokben szerzett tapasztalatok, majd a termeles felugyelete utan Yves Ponthier felesegevel egyutt vette at a csaladi vallalkozas iranyitasat.
    1993
    Megjelennek az elso fagyasztott purek, es gyorsan minosegukrol valnak ismertte: a Bol d`Or Interglace es Maison de la Qualite dijakat a tokioi cukraszok szovetsege iteli oda.
    1998
    Yves Ponthier egy ujabb ujitast vezet be, es megalkotja a hutott purek elso sorozatat, igazi alternativat a fagyasztott purekhez, amelyek nemcsak nagyon praktikusak, de megorzik a gyumolcs szinet es izet is.
    2015
    A Ponthier piacra dobja a 100%-os zoldsegpurek uj sorozatat, amelyek fagyasztva es hutve is kaphatok: paradicsom, pirospaprika, sargapaprika, feherrepa es sutotok.


    szerzoi jog szoveg: ponthier.net

  • Koktelok Ponthier purevel


    szerzoi jog fenykep: ponthier.net

  • Ponthier gyumolcsbol keszult pure

    tokeletes konyhaba vagy koktelba (bar)

    Az altaluk keszitett izletes alkotasok abban kulonboznek a tobbitol, hogy a hagyomanyos pasztorozott gyumolcslevek helyett Ponthier gyumolcspuret hasznalnak.
    Az eredmeny egy koktel gyumolcs texturaju, friss gyumolcs izu es termeszetes szinekkel. Egy nagy kulonbseg, amely meggyozi a minosegi es termeszetes elelmiszerekre erzekeny vegfelhasznalokat.
    A purek koktelokban valo felhasznalasa ma meg a divatos barokban es a luxusszallodak barjaiban bennfentesek szuk korere korlatozodik.
    A Ponthier termekcsaladban elerheto korulbelul 30 pure uj es eredeti alkotasok elott nyitja meg a kaput konyhajaban vagy barjaban.


    szerzoi jog szoveg: ponthier.net

  • Ponthier purevel keszult rozmaringgal es malnaval izesitett dinnyefagylalt


    szerzoi jog fenykep: ponthier.net

  • Escalope de foie gras es ceklapure a Ponthier-tol


    szerzoi jog fenykep: ponthier.net

    A ceklapurehez
    500g PONTHIER zoldsegpure cekla
    30 g vaj
    So
    Feher bors a malombol

    Fozzuk a PONTHIER cekla-zoldsegpuret kozepes langon korulbelul tizenot percig
    Fozzuk (a purenek sotetednie kell es vizet kell veszitenie). Soval es feherrel
    Izesitsuk borssal, adjunk hozza egy dionyi darab vajat, majd keverjuk addig, amig az allaga nem lesz eleg homogen.

    Novenyi koret
    6 db sarga mini cekla
    6 mini cekla `Chioggia`
    25 cl csirke alaple
    5 cl olivaolaj

    Hamozzuk meg a sarga minirepat es a mini `Chioggia` ceklat, blansirozzuk 2 percig, majd ontsuk fel a csirkealaplevel es az olivaolajjal.

    Sult libamaj
    A libamajt szeletekre vagjuk, es jol forro serpenyoben zsir nelkul kisutjuk
    es mindket oldalat sozzuk, borsozzuk.

    RENDEZNI
    2 db sarga mini cekla es 2 db `Chioggia` cekla es a fott cekla
    Rendezzuk el a puret. Tegyunk egy sult libamaj szeletet a pure tetejere.

    Opcio: ecettel meglocsolt karamellizalt cukorbol alapszoszt keszitunk. PONTHIER narancssarga gyumolcspurevel es kacsajuvannyal izesitjuk, es talaljuk.

  • Red Blue Berry turmix Ponthier purevel

    Hozzavalok 1 poharhoz (20 cl)

    10 cl afonyapure PONTHIER
    4 cl eperpure PONTHIER
    1 cl PONTHIER bananpure
    4 cl granatalma tea
    6 jegkocka

    Az osszes hozzavalot tedd turmixgepbe (allvanymixer) es puresitsd.


    szerzoi jog szoveg: ponthier.net

  • Ponthier purevel keszult fekete cseresznye kokusz granita


    szerzoi jog fenykep: ponthier.net