> Gabonatermekek - teszta - liszt > Pasta Sassella - friss olasz teszta es teszta

Pasta Sassella - friss olasz teszta es teszta

a friss teszta es a teszta tokeletes elvezetehez

Pasta Sassella - friss olasz teszta es teszta Tagliarini, spagettini, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle stb.
Pasta Sassella - friss olasz teszta es teszta a friss teszta es a teszta tokeletes elvezetehez

Tagliarini, spagettini, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle stb.

  • Sassella teszta

    Friss teszta Rheinbachbol

    Giorgio es Francesco Tartero 1983. julius 1-jen nyitotta meg sajat olasz ettermet Bonn-Kessenichben. A szalloda- es vendeglatoiparban betoltott kulonbozo poziciok utan a testverek valora valtottak a fuggetlensegrol szolo almukat azaltal, hogy atvettek az alapitott Amigot, es a hires Sassellava fejlesztettek. Mindketten a lombardiai Sondrio-ban szulettek, fiatalon ott jartak szallodavezetoi iskolaba, es 1973-ban (Giorgio) es 1981-ben (Francesco) erkeztek Nemetorszagba.
    Francesco fokent edesapja regi receptjei szerint - kezzel, kizarolag durumbuza buzadarabol es friss tojasbol - keszitette a frisstesztaeteleket. Giorgio utanozhatatlanul szolgalt, szervezett, ertekesitett es gondoskodott a vendegekrol. Egyutt tovabb fejlesztik konyhajukat, es a hatalmas sikeruk es a Sassellaval vegzett sok munka ellenere soha nem alltak meg egy olyan teszta fele vezeto uton, amelyik otthon ize van. Gyorsan elterjedt a hir a regio minosegerol. A Bonni Koztarsasag politikai nagyjai, hazai es nemzetkozi hiressegek betoltottek a vendegkonyveket. Mas ettermek es egy csemegeuzlet kovetkezett. Hamarosan kollegak es baratok kopogtattak az ajtokon, hogy megvegyek a friss tesztat. Az ettermi konyhak gyorsan kicsik lettek minden megrendelo es vasarlo szamara. Automatikusan felmerult a sajat gyartas otlete. A ket agilis olasz 1997-ben egy kicsi, de nagyon kulonleges tesztagyarat hozott letre Rheinbachban. Francesco hagyomanyos bronzprest keszittetett sajat specifikacioi szerint a megfelelo meretekben az uj gyartocsarnokba.


    szerzoi jog szoveg: pasta-sassella.de/

  • Sassella teszta


    szerzoi jog fenykep: pasta-sassella.de

  • Az eredeti: Friss tortellini Modenabol

    Fresca Rossi teszta, Emilia Romagna.

    Ez a husalapu tortellini otthona. Meggyozo a selymes teszta, a Parmigiano Reggiano DOP-bol keszult jo toltelekek, a mortadella IGP, a parolt sult hus es meg sok mas jo alapanyag, valamint a gyartastol szamitott 60 napos minimalis eltarthatosag. A Pasta Fresca hitelessege is garantalt, hiszen a Tortellini di Modena fajta viseli az intezmeny `Tradizione e Sapori di Modena` dijat.


    szerzoi jog szoveg: viani.de
    • #userlike_chatfenster#