CHEF Fund es Demi Glace

CHEF - A hagyományosak az alapok közül

Foalap pepes

Alapjaink tokeletes alapot kinalnak alkotasaihoz. Professzionalis szakemberek altal kifejlesztett profik szamara, minden kulinaris projekthez megtalaljuk a megfelelo megoldast. Bizhat 100%-ban az izben es az autentikus elvezetben. Osszetevoik kompromisszummentes minosege es kimeletes banasmodjuk jellemzi oket az elkeszites minden fazisaban.

Koncentralt, pepes allomanyaink egy specialisan kifejlesztett fozesi folyamat soran keszulnek: valogatott alapanyagok es fuszerek, aromamegorzo, vakuum alatti fozes es gyenged, alacsony homersekleten torteno redukalas adjak az alaple kulonleges minoseget. Ez a minoseg lenyugozi a vezeto vendeglatokat is, akik egyre inkabb a CHEF-hez fordulnak.

Foalap

A tiszta iznek neve: CHEF

A nev megvaltozik. A minoseg megmarad. Mostantol a CHEF (korabban: OSCAR) kivalo minosegu folyekony koncentratumai gazdagitjak CHEF kinalatunkat. A valogatott alapanyagokbol keszult folyekony koncentratumok kulonosen autentikus izt kolcsonoznek alkotasainak.

A kovetkezo elonyokkel jar:
- Hogy felporgesse alkotasait
- Levesek es szoszok alapjakent, ontetek, hideg szoszok es emulziok kerekitesere
- Valtozatos valasztek, beleertve a zoldseg-, szarnyas-, hus- es haleteleket
- Hideg es meleg alkalmazas
- Nyilatkozatmentes* es a recept szerint, hozzaadott gluten nelkul
* Ennel a termeknel nem szukseges adalekanyagokat azonositani az etlapokon (a ZZuIV 9. §-a szerint).

A jelentosen kibovult kinalat tovabbra is elso osztalyu minoseget kinal, es autentikus izt ad eteleinek. A legjobb benne: Minden, ami fontos, valtozatlan marad - a premium minoseg, a termekpaletta valtozatossaga, a kreativ inspiracio az On szamara. A nev megvaltozik. A minoseg megmarad.

CHEF - A hagyományosak az alapok közül