Safrany, szalkent vagy porkent orolve

Safrany, szalkent vagy porkent orolve A safrany a safrany egyik fajtajanak bibeszala, melynek osszel megjeleno lila viragaibol nyerik az azonos nevu fuszert.
Safrany, szalkent vagy porkent orolve

A safrany a safrany egyik fajtajanak bibeszala, melynek osszel megjeleno lila viragaibol nyerik az azonos nevu fuszert.

  • Safrany

    Eredet es minoseg

    A legjobb minosegu safrany Spanyolorszagbol szarmazik, es -De La Mancha- vagy -Coupe- pecsettel van ellatva. A safranyt Afganisztanban, Iranban is termesztik, ahol a vilag teljes termesztesi mennyisegenek 90%-a, valamint a mediterran tersegben - Spanyolorszagban, Gorogorszagban es Del-Franciaorszagban - is termesztik. A safrany a vilag egyik legdragabb fuszere. Ezert vasarlaskor erdemes figyelembe venni nehany szempontot a minoseg es a tisztasag tekinteteben: ezek koze tartozik az eredet, a tisztasag, a szintartalom, a keseruseg es az illat. Ezeket a funkciokat a megfelelo tanusitvanyok azonositjak. A jo minoseg erdekeben por helyett egesz szalakat ajanlott vasarolni. A porban a safranyt fel lehet higitani a fuszerrel es a szinezo kurkumaval. Az orles pedig azt eredmenyezi, hogy a safrany gyorsabban veszit aromajabol. A safranyt kellemes, de kesernyes illatarol ismerhetjuk fel, enyhen fustos aromajaval. Ha nem ez a helyzet, akkor gyengebb minoseg feltetelezheto. Talan egy kicsit egyszeru, de gyorsan tesztelheto: hagyja a safranyt egy pohar forro vizben azni korulbelul 10 percig. Ha a viz tiszta es sarga, a safrany kivalo minosegu. Ha azonban a viz zavarossa es meglehetosen vorosesse valik, ez hamis safrany. A szinezesnek ezt a fokat crocinban merjuk. Ha a safrany erteke meghaladja a 190-et, akkor azt mondjak, hogy a legmagasabb minosegi szint. Tovabbi besorolasok:
    1. osztaly - 190 felett Crocin
    2. osztaly - 150 - 190 Crocin
    3. osztaly - 110 - 150 Crocin
    4. osztaly - 80 - 110 Crocin


  • Safrany, szalkent vagy porkent orolve


    • Safranyszalak, FatFerry - 5g - Uveg

      Safranyszalak, FatFerry

      5g    € 39,04 *   (€ 7.808,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 40458
    • Safrany cernaban, egesz safranybelyeg egy ekszeruvegben, Safinter - 1g - Uveg

      Safrany cernaban, egesz safranybelyeg egy ekszeruvegben, Safinter

      1g    € 10,33 *   (€ 10.330,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 20710
    • Orolt safrany, negyes adagos kiszerelesben, Safinter - 0,5 g / 4 x 0,125 g - Darab

      Orolt safrany, negyes adagos kiszerelesben, Safinter

      0,5 g / 4 x 0,125 g    € 4,62 *   (€ 9.240,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 20713
    • Safranyszalak, Iran - 1g - Holyagok

      Safranyszalak, Iran

      1g    € 9,57 *   (€ 9.570,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 10334
    • Safripa - safrany aroma keverek, paprikaval es kurkumaval - 170g - szoro

      Safripa - safrany aroma keverek, paprikaval es kurkumaval

      170g    € 23,84 *   (€ 140,24 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 10408
    • TARTUFLANGHE safranyszalak, La Mancha, Spanyolorszag - 0,5 g - konzervdobozok

      TARTUFLANGHE safranyszalak, La Mancha, Spanyolorszag

      0,5 g    € 12,52 *   (€ 25.040,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 10418
    • Wiberg safrany, orolt - 4g, 4x1g - csomag

      Wiberg safrany, orolt

      4g, 4x1g    € 58,17 *   (€ 14.542,50 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 10892
    • Wiberg safrany szalak - 4g, 4x1g - csomag

      Wiberg safrany szalak

      4g, 4x1g    € 67,59 *   (€ 16.897,50 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 10893
    • Safranyszalak, Iran, ekszerdobozban - 5g - tud

      Safranyszalak, Iran, ekszerdobozban

      5g    € 43,75 *   (€ 8.750,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 19760
    • Safranyszalak, Iran - 25g - Uveg

      Safranyszalak, Iran

      25g    € 131,46 *   (€ 5.258,40 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 19761
    • Safranypor (por), Iran - 1g - konzervdobozok

      Safranypor (por), Iran

      1g    € 8,56 *   (€ 8.560,00 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 19763
    • Safranypor (por), Iran - 25g - tud

      Safranypor (por), Iran

      25g    € 131,46 *   (€ 5.258,40 / kg)
      AZONNAL ELERHETO  
      AZONNAL ELERHETO Az aru kiszallitasa legkesobb 36 oran belul a megrendeles es a sikeres fizetes utan. Kerjuk, vegye figyelembe a fizetesi es szallitasi adatokat is.
        cikkszam: 19764
    #userlike_chatfenster#