A Bone Suckin Barbecue Sauces termekei Eszak-Karolinabol (USA).

A Bone Suckin Barbecue tortenete - Szoszok / Barbecue szoszok es grillizesitok

Phil Ford, egy eszak-karolinai apa 1987 korul megprobalt lemasolni egy barbecue szosz receptet edesanyjatol. Az osszetevok a kovetkezok voltak: paradicsompure, almaecet, mez, melasz, mustar, torma, citromle, hagyma, fokhagyma, paprika, termeszetes hickory fust, termeszetes fuszerek es so. Az alkotasokat minden baratja jol fogadta. Es pontosan azok biztattak, hogy palackozzon es eladja alkotasait. Ez azonban 1992-ig tartott, amikor osszefogott batyjaval es felesegevel. Az elso szoszokat 1992 novembereben kinaltak. 1994-ben az attorest a Bone Suckin Barbecue szoszok ertekesitese hozta meg. Mert a versenyen az eszak-karolinai Battle of the Sauces - 16 szoszgyarto kozott 1994 marciusaban a Bone Suckin Barbecue Sauce nyert. A szosz egyre nepszerubb lett, es a ceg 1994 nyaran megkezdte az exportalasat. Jelenleg 80 orszagba exportal, de a filozofia tovabbra is csontszivas
A barbecue szoszok / grill szoszok es fuszerek kezzel keszulnek, kizarolag a legjobb alapanyagokbol.

Barbecue receptek Bone Suckin Barbecue-val - Szoszok / Barbecue szoszok es barbecue fuszerek

Hozzavalok: 200 ml Bone Suckin szosz, 1 ciabatta kenyer, 200 g felszeletelt Brie, kimagozzuk es durvan felkockazzuk 4 nektarint, kb 100 g raketa, 1/4 csesze olivaolaj, so es bors izles szerint

Utvonal:
Az etel elkeszitese elott melegitse elo a grillt. Egy talban pacoljuk be a nektarint Bone Suckin Souce-ban, es tegyuk felre. Vegyunk alufoliat, es keszitsunk egy kosarat a nektarin grillezesehez. A ciabatta kenyeret ketteosztjuk, a belsejet megkenjuk olivaolajjal. Vagja fel a brie-t, es helyezze a ciabbata kenyer mindket oldalara. Helyezze a kenyerszeleteket a grillre, brie felevel felfele. Helyezze a nektarint az elokeszitett aluminium kosarba es a grillre. Grill a nektarint korulbelul 3 percig mindket oldalon. A nektarinnak kemenynek es nem pepesnek kell lennie. Vegyuk le a nektarint a tuzrol, es kenjuk ra a Brie-vel. Ezutan megtoltjuk rukkolaval, a ket felet osszerakjuk es talaljuk.

Bone Suckin Barbecue - szoszok / barbecue szoszok es barbecue fuszerek nem kell mindig husnak lennie...

Fuszerezze meg az elesztotesztat 2 teaskanal Bone Suckin fuszerezessel es Dorzsolje fuszeresen. A szokasos modon elkeszitjuk az elesztotesztat, es tetszes szerint megkenjuk.

Bone Suckin Barbecue - szoszok / barbecue szoszok es barbecue fuszerek nem kell mindig husnak lennie...