> Salami, ham, dan bacon > Ham yang dimasak - pastrami - mortadella

Mortadella kaliber 22 cm dalam casing natural, setengah, Mortadella Classica Bonfatti dibelah dua, Bonfatti

produk dingin 0Â°C hingga +7Â°C

Produk harus disimpan pada suhu 0Â°C hingga +7Â°C dalam lemari es dan akan dikirim dalam keadaan dingin. Berikut adalah informasi lebih lanjut tentang pengiriman berpendingin dan beku.

Pelanggan reguler yang mengumpulkan 10 BINTANG GOURMET menghemat 10% untuk setiap item!

Jika Anda adalah bisnis katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, silakan mendaftar terlebih dahulu menggunakan tautan ini.

Catatan penting tentang harga barang
Barang ini adalah barang berat / produk alami segar. Oleh karena itu, berat akhir tergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara alami pada saat pesanan Anda diterima. Demikian juga, harga dapat mengalami fluktuasi harian. Oleh karena itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling dekat dengan kuantitas yang diminta dan harga yang berlaku pada hari pengiriman barang. Untuk barang berat, perhitungan akhir selalu dilakukan berdasarkan harga / satuan. Misalnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang dihasilkan berbeda lebih dari 30% dari harga yang disebutkan dalam pesanan atau jumlah yang dipesan, penjual pertama-tama akan menginformasikan hal ini kepada pembeli melalui email atau telepon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli setuju terhadap penyimpangan ini.

Hanya daging bahu dan pipi dari babi Italia yang berat yang digunakan. Daging sosisnya dibumbui dengan bunga pala, cengkeh, kapulaga, merica, dan bawang putih. Garam pengawet hanya ditambahkan dalam dosis kecil karena sosis tidak akan bersinar merah jambu, tetapi harus mempertahankan warna yang menggugah selera. Penambah rasa dan fosfat adalah hal yang tabu. Dibungkus dengan wadah alami, diikat dengan tangan lalu dipanggang perlahan dalam oven batu pada suhu 75-77 Â°C. Benar-benar klasik. Dianugerahi Presidio oleh Slow Food.

Informasi tambahan tentang produk