Minyak Kemiri Huilerie Beaujolaise, Perawan Pilihan

Jean-Marc Montegottero ada di rumahnya di Beaujeu. Dia mengubah hobinya menjadi sebuah profesi. Minyak kacang, almond, dan kacang pinus buatannya telah memenangkan banyak penghargaan. Meski demikian, pabrik minyak miliknya tetap merupakan bisnis kerajinan kecil-kecilan. Minyak kacang pecan memiliki aroma antara kenari dan almond. Sangat cocok untuk nasi, salad nasi dingin, ikan atau kerang.