Minyak zaitun extra virgin, Galantino Terra di Bari DOP / PDO, buah yang kuat

Minyak zaitun, yang telah dianugerahi segel DOP (asal dilindungi), dibuat dari 80% buah zaitun Coratina yang dipanen dengan tangan dan varietas lainnya, digiling dan dingin diekstraksi menggunakan pabrik granit dalam waktu 24 jam setelah panen. Minyak hijau zaitun dengan pantulan kuning memiliki aroma buah yang kuat. Rasa buahnya, dengan aroma pahit-pedas yang menyenangkan, cocok dengan saus sayuran, sup, bruschetta, dan daging panggang. Tidak ada tempat lain di dunia yang memiliki lebih banyak buah zaitun yang dibudidayakan selain di Puglia. Minyak zaitun yang diperoleh di sini terkenal dengan kualitas terbaiknya. Di dekat Bari, keluarga Galantino secara tradisional memanen buah zaitun dari lebih dari 15.000 pohon mulai pertengahan Oktober. Minyak zaitun yang lezat diekstraksi dengan lembut dari buah-buahan yang matang sempurna di fasilitas canggih.