Minyak zaitun extra virgin, Marina Colonna, Molise DOP / PDO, buah yang lembut

Minyak extra virgin yang luar biasa - yang terbaik di antara minyak zaitun yang telah memenangkan beberapa penghargaan. Minyak zaitun Molise Marina Colonna terbuat dari varietas zaitun Leccino, Rosciola dan Gentile di Larino khas daerah Molise. Kuning keemasan, dengan pantulan hijau jernih, minyak ini menawarkan buket kompleks dengan aroma pahit tomat dan pisang, diperkaya dengan corak bunga mimosa dan wisteria. Aromanya - dengan tingkat buah sedang, seimbang antara pahit dan pedas - tak tertahankan dan canggih jika dipadukan dengan sayuran segar, herba balsamic, serta rosemary dan sage. Di perkebunan Marina Colonna seluas 320 hektar, lebih dari 25.000 pohon zaitun dibudidayakan sebagai varietas lokal dan Italia. Varietas zaitun masing-masing dipanen secara terpisah pada waktu pemasakan terbaiknya dan diproses secara lembut menjadi minyak zaitun kelas satu dalam waktu 12 jam.