Vadouvan - persiapan bumbu, difermentasi, Old Spice Office, Ingo Holland
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Untuk pembuatan bumbu Vadouvan, bumbu pilihan seperti jintan, kunyit, bawang putih, biji sawi, fenugreek, dll digiling lalu dipanggang dan difermentasi pada suhu rendah. Dengan aromanya yang sangat kuat, Vadouvan sangat ideal untuk memberi rasa pada nasi dan rasanya enak dengan sup dan semur atau dengan saus yang kuat dan dengan sayuran musim dingin. Restoran Plainlinde di Austria memasaknya untuk dijadikan kaldu. Kaldu tersebut kemudian digunakan sebagai bahan pembuatan vinaigrette.
Informasi tambahan tentang produk