Pain Qnip - roti brioche, sudah dipanggang sebelumnya, pemenang

Tradisi dan teknologi terkait erat di Carl Siegert. Bahan bakunya seperti gandum dan spel berasal dari 100% budidaya Belanda. Biji-bijian digiling perlahan dan sesaat sebelum digunakan untuk menjaga aromanya. Adonan dengan kultur penghuni pertama buatan sendiri diistirahatkan dalam waktu lama agar rasanya bisa berkembang. Panas langsung saat memanggang dalam oven berputar atau oven lantai batu memberikan aroma khas pada kue dan kerak yang renyah. Setelah dipanggang, roti dan roti gulung dibekukan pada suhu -35°C dan dikemas. Hal ini menjamin kesegaran mutlak saat disajikan, untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan jamuan makan. Setelah mencairkan es, cukup panggang roti dan roti gulung dalam jumlah yang dibutuhkan.