Buah Pektin NH (pektin buah) SOSA
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Pektin apel cocok sebagai bahan pembentuk gel alami untuk produksi jeli buah klasik, selai dan selai jeruk dari pure buah, jus buah, potongan dan campuran buah serta gula dan asam sitrat. Contoh dosis: Campurkan 20g pektin, 1kg buah dan jumlah gula yang diinginkan. Tambahkan 5g asam sitrat dan panaskan hingga 105°C, masukkan ke dalam botol jika perlu dan biarkan dingin. Untuk konsistensi yang lebih lembut, 10g pektin sudah cukup.
Informasi tambahan tentang produk