Cuka pir Golles, asam 5%.

Varietas pir sari yang lama adalah dasar dari cuka buah yang lembut, seimbang, dan sangat aromatik ini. Tanin dalam jumlah besar menyertai keasaman dengan sangat menyenangkan dan memperkaya aroma seperti buah-buahan. Sangat cocok untuk menyempurnakan makanan penutup buah pir, dikombinasikan dengan kacang-kacangan atau karamel, serta untuk salad musim panas yang segar seperti: B.Salad Arugula dengan buah delima dan irisan tipis pir dan alpukat.