Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie
produk dingin 0°C hingga +7°C
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Mousse terdiri dari 50% foie gras, yang direndam Rougie semalaman dalam anggur port. 50% lainnya terdiri dari: hati ayam, daging hijau, telur dan rempah-rempah. Saat keduanya dicampur, hasilnya adalah mousse yang padat dengan lelehan krim yang lembut. Ideal sebagai ameuse geule, pada canape, sebagai hiasan dengan piring permainan dingin. Sebagai pendamping potongan fillet goreng kecil apa pun, diameternya kira-kira 54 mm.
Informasi tambahan tentang produk