Lemak daging sapi Stemberg dari daging sapi Wagyu Bavaria
produk dingin 0°C hingga +7°C
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Wagyu adalah nama jenis sapi Jepang yang keunggulan kulinernya adalah penumpukan lemak intramuskular yang lebih banyak. Ini menyajikan rasa yang lebih baik dan bulat dalam segala hal. Yang istimewa dari lemak padat ini adalah aromanya yang pedas dan seperti mentega. Secara tradisional, lemak sapi digunakan untuk menggoreng karena titik asapnya sangat tinggi. Itu sebabnya Anda masih bisa menemukannya di dapur saat ini saat menggoreng dengan suhu tinggi dan saat menyiapkan pai klasik Inggris.
Informasi tambahan tentang produk