GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Kantong pemasakan membran ukuran XL, 400 x 800 mm, untuk daging sapi umur kering, 55 DERAJAT
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Dengan kantong pematangan membran pada suhu 55 derajat, kini Anda dapat melakukan penuaan kering dengan aman di lemari es Anda. Cukup masukkan daging, vakum, lalu biarkan matang selama 2-3 minggu di rak lemari es dengan suhu sekitar 3° Celcius. Panggang atau panggang dan voila: daging sapi kering yang sempurna. Ideal untuk potongan daging berukuran besar dengan berat lebih dari 8 kg atau potongan daging dengan tulang.
Informasi tambahan tentang produk