Sorbet - jeruk darah

Sorbet asam halus yang menyegarkan terbuat dari pure jeruk darah yang dimatangkan di bawah sinar matahari, yang menjanjikan suguhan di langit-langit mulut berkat warnanya saja. Sorbet buah adalah alternatif menyegarkan pengganti es krim susu dan krim. Es krim ringan dibuat dari jus atau bubur dengan gula, tanpa lemak hewani atau nabati. Sorbet dapat digunakan dalam banyak cara: sebagai camilan, camilan atau hidangan penutup, dalam sampanye, prosecco, dan anggur bersoda, atau sebagai komponen hidangan yang canggih. Semua buah-buahan terkenal dapat dibuat menjadi sorbet dan rasanya juga dapat disempurnakan dan divariasikan dengan aroma, bumbu atau rempah-rempah.