Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, anggur bersoda putih, metode tradisional, Boeckel

100% Chardonnay. Fermentasi botol. Perlage yang bagus dan tahan lama. Sangat kering, berbuah dan menyegarkan, sedikit kerak roti putih segar. Dengan udang atau salmon kubur, ini merupakan alternatif yang benar-benar layak untuk anggur bersoda Prancis, yang metode produksinya tidak dapat lagi disebutkan sehubungan dengan anggur bersoda dari daerah lain. Suhu minum 8-10 °C.