GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Agar, agen pembentuk gel, masakan kreatif
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Agar adalah bahan pembentuk gel nabati yang sangat kaya yang diperoleh dari ganggang merah. Hal ini memungkinkan berbagai macam persiapan: selai, jeli gurih atau buah, makanan penutup dan banyak lagi.Pengganti gelatin vegetarian. Agar dapat digunakan untuk membuat jeli dingin dan panas. Masukkan 2-10 g agar per liter cairan dingin dan didihkan. Setelah pembentukan gel, panas stabil hingga 70 °C. Pada pH rendah (makanan asam) agar-agar dapat kehilangan kemampuannya untuk membentuk gel.
Informasi tambahan tentang produk