GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi.
Meticell adalah bahan pembentuk gel yang diperoleh dari selulosa tumbuhan. Bubuk memiliki efek mengentalkan pada sediaan dingin. Bila dipanaskan, sediaan menjadi gel dan bila didinginkan menjadi kental kembali. Meticell sangat cocok untuk mengikat adonan roti, pangsit sayuran, dll., tetapi juga untuk membuat roti tanpa tepung atau telur. Aplikasi: Untuk menyiapkan campuran dasar Meticell, aduk perlahan 3 g Meticell ke dalam 100 ml air dan dinginkan hingga 4 °C di lemari es. Campuran basa Meticell diaduk ke dalam sediaan dingin (100 ml campuran basa Meticell per 800 g sediaan). Untuk pembuatan roti, piring dingin dilapisi dengan campuran dasar Meticell dan kemudian dimasukkan ke dalam tepung roti. Panaskan hingga 40-60°C untuk mencapai efek pembentuk gel.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Masakan Kreatif Meticell, zat pembentuk gel metilselulosa, E 461
Nomor barang
28526
Isi
300 gram
Kemasan
Kotak aroma
Sebaiknya sebelum tanggal
Ø 341 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
0,40 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
13
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
persentase pajak
19 %
Kode EAN
8412056345356
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
39123985
Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
BARA EZQUERRA S.A., PI Pla d`en Coll, C / del Mig, s / n, 08110 MONTCADA I REIXACH, Spanien.
diproduksi di dalam negeri | ISO
Italien | IT
Bahan-bahan
Bahan pengikat dan pembentuk gel nabati untuk olahan hangat dan pembuatan roti tanpa telur. Agen pembentuk gel: Metilselulosa E461. Aplikasi: Untuk menyiapkan campuran dasar Meticell, aduk perlahan 3 g Meticell ke dalam 100 ml air dan dinginkan hingga +4°C di lemari es. Campuran basa Meticell diaduk ke dalam sediaan dingin (100 ml campuran basa Meticell per 800 g sediaan). Untuk pembuatan roti, piring dingin dilapisi dengan campuran dasar Meticell dan kemudian dimasukkan ke dalam tepung roti. Untuk membuat gel, panaskan hingga +40°C hingga +60°C.
meja nutrisi (28526)
per 100g / 100ml
nilai kalor
782 kJ / 187 kcal
Garam
0,97 g
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (28526) Alergen dapat dicantumkan dengan huruf tebal di bahan. Atau tidak ada alergen atau ini belum dikirimkan kepada kami oleh produsen / pemasok.