GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Benih Annatto, dari semak Orleans
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Annatto mengacu pada biji oranye-merah dari pohon Annatto atau Orleans kecil yang selalu hijau, yang berasal dari daerah tropis Amerika Selatan. Bahkan di zaman pra-Columbus, annatto digunakan untuk mewarnai makanan, kain, dan sebagai cat tubuh; Dunia Barat masih menggunakan Annatto untuk alasan yang sama dalam mentega, keju, ikan asap, dan kosmetik. Bijinya memiliki aroma bunga atau pepermin yang samar dan memiliki rasa yang lembut, bersahaja, sedikit pedas dengan sedikit rasa pahit. Bahan-bahan tersebut memberikan rasa bersahaja yang menyenangkan pada masakan bila digunakan dalam jumlah yang jauh lebih tinggi daripada yang dibutuhkan untuk pewarna.
Informasi tambahan tentang produk