Cuka balsamik Golles Trockenbeerenauslese, asam 6%, disimpan dalam tong kayu ek

Cuka balsamic anggur TBA disimpan selama 20 tahun dalam tong akasia. Dikatakan bahwa fermentasi balsam adalah seni tertinggi, puncak produksi cuka. Anggur termanis dari tingkat Trockenbeerenauslese (TBA) menjadikan saya cuka balsamic yang unik dan sangat berharga. Butuh waktu lebih dari dua puluh tahun bagi saya untuk mencapai kematangan harmonis dalam tong akasia yang semakin kecil. Dikemas dalam botol kecil, saya sekarang menjadi salah satu bumbu paling berharga dan makanan mewah di dunia. Rasanya ringan dan asam. Ada juga aroma kayu yang menyenangkan dari tanin kayu ek. Cocok dipadukan dengan stroberi, raspberry, keju tua, atau es krim vanila.