Krim coklat siap pakai. Gula, minyak sayur, lemak nabati, 17% kakao yang banyak dihilangkan minyaknya, sirup glukosa kering, pengemulsi: ester asam asetat dari mono dan digliserida asam lemak, lesitin, PROTEIN SUSU, aroma. Simpan di tempat yang kering dan tertutup rapat hingga +20°C. Pengolahan : Untuk isian : dapat diolah langsung. Untuk krim isian yang ringan dan empuk, kocok dengan mentega, krim margarin, atau lemak kacang dengan perbandingan 2:1 (waktu mengocok kira-kira 2 menit). Suhu pemrosesan +20°C hingga +25°C. Untuk melapisi: panaskan hingga sekitar +35°C dan aduk rata. Setelah melapisi kue kering, biarkan tetap dingin. Ideal untuk kue kering dingin dan beku karena lapisannya tidak pecah.
Khasiat : Protein dari susu hewani.
meja nutrisi (11969)
per 100g / 100ml
nilai kalor
2557 kJ / 615 kcal
Gemuk
45,4 g
diantaranya asam lemak jenuh
20,5 g
karbohidrat
45,7 g
yang gula
38 g
protein
3,9 g
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (11969) susu
