> Masakan molekuler, gastronomi molekuler, warna, tekstur > Herbacuisine Tekstur Dasar Serat Jeruk dan Produk Dasarnya

Bahan pengikat dan pembuat tekstur ringan kering dasar terbuat dari bubuk serat jeruk, herbacuisine

Name: Bahan pengikat dan pembuat tekstur ringan kering dasar terbuat dari bubuk serat jeruk, herbacuisine
SKU: 29917
Price: 186.31 EUR
Availability: InStock

Nomor barang: 29917

3kg ember

€ 186,31 *

(€ 62,10 / kg)

SEGERA TERSEDIA

Ø 310 hari sejak tanggal pengiriman. ?

Kerumunan:

Pelanggan reguler yang mengumpulkan 10 BINTANG GOURMET menghemat 10% untuk setiap item!

Jika Anda adalah bisnis katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, silakan mendaftar terlebih dahulu menggunakan tautan ini.

Manfaat serat lemon kini juga tersedia dalam bentuk kering. BASIC Dry sangat ideal untuk menyiapkan sup dan saus. Dengan menggunakannya sebagai pengganti bahan pengikat lainnya, pembentukan kulit berkurang, lebih sedikit benjolan yang terbentuk, kecil kemungkinannya untuk terbakar dan Anda hanya membutuhkan sedikit saja. Untuk sup Anda membutuhkan sekitar 15g per liter, untuk saus sekitar 20g per liter. Cocok untuk masakan vegan dan tidak memerlukan deklarasi menurut LMIV.

Informasi tambahan tentang produk