Kecap ikan, ringan, Merek Tiram
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Kecap ikan merupakan bahan penting dalam masakan Asia Tenggara. Ikan kecil kaya protein dibiarkan berfermentasi dengan garam selama beberapa bulan. Cairan yang dihasilkan kemudian dikeluarkan dan ikan dimatangkan kembali dalam tong kayu selama beberapa bulan. Saus yang diperoleh dengan cara ini banyak digunakan dalam masakan Thailand dan Vietnam. Saus: 1-2 cabai merah atau hijau, 1-2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan air jeruk nipis, 4 sendok makan kecap ikan.
Informasi tambahan tentang produk