Garam Sungai Murray - Serpihan Garam Merah Muda, serpihan garam air garam merah muda, dari Australia / HANYA DIJUAL KEPADA GASTRONOMI DAN PELANGGAN DALAM JUMLAH BESAR

Garam Sungai Murray terbuat dari kristal halus berwarna peach. Serpihannya memiliki rasa yang ringan dan ideal untuk bumbu. Puncaknya: Anda hanya dapat mencicipi garam ini di latar belakang; garam ini meningkatkan rasa hati angsa, misalnya. Serpihannya benar-benar meleleh di antara jari-jari Anda. Sungai Murray adalah sungai terbesar di Australia. Dalam perjalanannya ia mengalir melalui bentang alam dengan simpanan garam yang meningkat. Cekungan Murray-Darling, dengan curah hujan rendah dan tingkat penguapan tinggi, merupakan tempat ideal untuk mengekstraksi air tanah dengan konsentrasi garam tinggi. Warna garam yang diperoleh dari air garam alami ini berasal dari sekresi pigmen merah (karoten) dari alga yang toleran terhadap garam.