> Couverture, cetakan coklat dan produk coklat > Valrhona Couverture, coklat, couverture > Couverture pahit dari Valrhona
Valrhona Manjari Grand Cru, dark couverture di blok, 64% kakao dari Madagaskar - 3kg - memblokir

Valrhona Manjari Grand Cru, dark couverture di blok, 64% kakao dari Madagaskar

Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Nomor barang: 12081
3kg memblokir
€ 160,30 *
(€ 53,43 / kg)
pembelian VE 5 x 3kg memblokir untuk selamanya   € 155,49 *
SEGERA TERSEDIA
tanggal kedaluwarsa terakhir: 28.04.2025    Ø 153 hari sejak tanggal pengiriman.  ?

Couverture dari Valrhona ini termasuk dalam Grand Cru de Terroir, artinya hanya biji kakao dari wilayah tertentu yang digunakan. Dalam hal ini adalah Madagaskar. Di utara Madagaskar, Sambirano mengalir dari dataran tinggi menuju dataran produktif dan membawa lumpur subur. Pohon kakao dari varietas Criollos dan Trinitarios telah ditanam di sana selama beberapa dekade. Tanah yang subur mendukung berkembangnya aroma agak asam pada buah merah dan buah kering.

Informasi tambahan tentang produk