GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Mentega kakao Valrhona, beurre de cacao
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Cocoa butter adalah lemak yang diperas dari biji kakao bubuk. Itu diperoleh pada suhu antara 70°C dan 90°C. Saat cair, mentega kakao yang sudah jadi berwarna kuning keemasan muda dan bening. Kemudian dikeraskan dan dijual sebagai satu blok. Mentega kakao memiliki aroma yang lembut dan aromatik dengan rasa yang sedikit dingin. Ini digunakan untuk produksi coklat, coklat leleh dan couverture.
Informasi tambahan tentang produk