Kerang 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanyol
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Setelah dipanen, kerang disimpan dalam wadah berisi air laut untuk menghilangkan pasir secara alami. Setelah dikukus, kerang dikeluarkan dari cangkangnya dan dibilas lagi dengan air hangat yang diberi garam dan, tergantung ukurannya, diawetkan dalam kuahnya sendiri. Rasanya enak jika disajikan sendiri, dengan pasta alle vongole, dan dengan semua hidangan nasi dan ikan. Pengawetan makanan laut kelas atas berasal dari pabrik Los Peperetes di Galicia. Pemiliknya, Jesus Lorenzo dan Dona Paz-nya awalnya mulai melestarikan makanan lezat kecil di restoran populer mereka Los Peperetes.
Informasi tambahan tentang produk