Roti ara kismis pallisade, dipanggang sebelumnya, Siegert, organik

NL-BIO-01 Tradisi dan teknologi terkait erat di Carl Siegert. Biji-bijian yang ditanam secara organik, seperti gandum dan spelt, 100% berasal dari Belanda. Biji-bijian digiling perlahan dan sesaat sebelum digunakan untuk menjaga aromanya. Adonan dengan kultur penghuni pertama buatan sendiri diistirahatkan dalam waktu lama agar rasanya bisa berkembang. Panas langsung saat memanggang dalam oven berputar atau oven lantai batu memberikan aroma khas pada kue dan kerak yang renyah. Setelah dipanggang, roti dan roti gulung dibekukan pada suhu -35°C dan dikemas. Hal ini menjamin kesegaran mutlak saat disajikan, untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan jamuan makan. Setelah mencairkan es, cukup panggang roti dan roti gulung dalam jumlah yang dibutuhkan.