Agar adalah bahan pembentuk gel nabati yang sangat kaya yang diperoleh dari ganggang merah. Hal ini memungkinkan berbagai macam persiapan: selai, jeli gurih atau buah, makanan penutup dan banyak lagi.Pengganti gelatin vegetarian. Agar dapat digunakan untuk membuat jeli dingin dan panas. Masukkan 2-10 g agar-agar per liter cairan dingin dan didihkan. Setelah pembentukan gel, panas stabil hingga 70 °C. Pada pH rendah (makanan asam) agar-agar dapat kehilangan kemampuannya untuk membentuk gel.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Agar Masakan Kreatif, agen pembentuk gel
Nomor barang
31758
Isi
170 gram
Kemasan
Kotak aroma
Sebaiknya sebelum tanggal
tanggal kedaluwarsa terakhir: 30.11.2025 Ø 787 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
0,20 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
28
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
persentase pajak
19 %
Kode EAN
705632753293
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
13023100
Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
diproduksi di dalam negeri | ISO
China | CN
Bahan-bahan
Agar - Bahan pembentuk gel nabati untuk sediaan panas dan dingin. Agen pembentuk agar-agar (E406). Dosis untuk jeli lunak: 2 - 4 g / l. Dosis jeli padat: 5 - 10 g / l. Aplikasi: Aduk agar-agar ke dalam cairan dingin dan panaskan hingga mulai mendidih. Setelah pembentukan gel, panas stabil hingga +70°C. Pada sediaan dengan nilai pH rendah (kisaran asam), agar-agar dapat kehilangan kemampuan pembentuk gelnya. Simpan di tempat yang kering dan terlindung dari cahaya pada suhu kamar. Setelah dibuka, simpan dalam wadah kedap udara di tempat kering.
Properti: bebas gluten, vegan.
meja nutrisi (31758)
per 100g / 100ml
nilai kalor
921 kJ / 227 kcal
Gemuk
0,1 g
diantaranya asam lemak jenuh
0,06 g
karbohidrat
7,7 g
yang gula
2,97 g
protein
6,21 g
Garam
0,3 g
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (31758) Alergen dapat dicantumkan dengan huruf tebal di bahan. Atau tidak ada alergen atau ini belum dikirimkan kepada kami oleh produsen / pemasok.
