CARTA FATA® foil masak dan penggorengan, tahan panas hingga 220°C, 50 cm x 50m

Kertas masak dan penggorengan Carta Fata® menawarkan kemungkinan yang benar-benar baru di dapur, tidak hanya untuk koki hobi pribadi, tetapi juga di dapur profesional. Keuntungan dari kertas masak ini adalah memungkinkan memasak pada suhu tinggi dalam kantong kertas timah (tinggi suhu sous vide, bisa dikatakan). Anda menghemat peralatan masak kotor dan aromanya tetap berada di tempat yang seharusnya - di dalam makanan. Jika diinginkan, foil dapat dipotong, diisi dan ditutup dengan pita silikon tahan panas atau dengan simpul dan dapat digunakan dalam oven, wajan, dan penggorengan hingga suhu 220°C. Mereka juga praktis untuk mise-en-place karena Anda dapat menyimpan porsi yang sudah jadi, bahkan di dalam freezer dengan suhu hingga -70°C.